「ケンタッキーフライドチキン炊き込みご飯」の2日目

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昨日は、張り切って、KFCTKGを作ったものの、
食べきれず、かなりあまってしまいました。
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さすがの僕も、今日もこれを食べる気になれず、
ちょっとアレンジしてみました。

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グラタン皿ととりだして、

 

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KFC TKGをほぐして、皿にもります。
チキンも、骨を抜いて、ほぐして。

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アボガトとトマトをトッピングして、

 

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シュレッドチーズをふりかけて、

 

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15分、オーブンで焼いたら、

 

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KFCTKGドリアのできあがり。

ぶっちゃけ、こっちの方が美味しかったよ。
今日は、友人の偲ぶ会に出かけるため、早めにブログを更新した、
主夫日記でした。