「さらっとカレー」に挑戦
- 2012.05.18
- 料理ネタ

今回も新たな料理に挑戦してみました。
●材料
にんじん…半分 いちょう切り
じゃがいも…2個 いちょう切り
水…2カップ
ごはん…1杯分
●煮汁
カレー粉…大さじ1
プレーンヨーグルト…大さじ4
ケチャップ…大さじ4
塩…小さじ半
しょうゆ…小さじ1/2
にんにくすりおろし…1/4
豚細切れ150g塩をふって小麦粉にまぶす。
じゃがいもとにんじんと水を入れて中火で煮立つまで煮る。
豚肉を加えて中火で煮立つまで煮る。
水が足りなかったかな。
自分で作ると、つい食べ過ぎてしまう今日この頃です。
仕事が落ち着いてきたので、
そろそろ、エクササイズを再会しますか。
よい週末を !
主夫日記でした。